Fine Dining mit Wohnzimmer-Ambiente beim Sternekoch. Das UniQuisine Atelier bietet ein Gourmet Erlebnis am Chefs Table - oder anders: Sterneküche wie bei Freunden.

Am Sonntag, 17. September 2023, verwandelt sich das Drei-Häuser-Hotel «Caspar» mit seinem Fine-Dining-Restaurant «Ochsen» in den Treffpunkt für Gourmets.

Lachsforelle mit Salz und Pfeffer würzen und in Butter mit Zitronenthymian kurz beidseitig anbraten.

Das Start-Up Allcook aus Lausanne bietet jede Woche aufs Neue eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten, die von Chefköchinnen und Chefköchen aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.